大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”
大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”
大众泉边打水忙 泰安人发明端午“山水粽”齐鲁(qílǔ)晚报•齐鲁壹点 李增浩
一年(yīnián)一端午,一岁一安康,节日临近,5月27日,泰山脚下天外村大众泉、王母池(wángmǔchí)涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来打山水,除了(chúle)应对每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是(gèngshì)多年来泰安人发现的新美味,人们便奔赴山间汲取山泉水。
这源自泰山深处的泉水,纯净(chúnjìng)清冽(qīngliè),承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣香甜,芦苇(lúwěi)叶清香,经山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢。
端午打山水煮粽子,不仅是舌尖上的美味,更是泰安人(rén)传承千年的情感寄托,将人与(yǔ)泰山紧紧相连。
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齐鲁(qílǔ)晚报•齐鲁壹点 李增浩
一年(yīnián)一端午,一岁一安康,节日临近,5月27日,泰山脚下天外村大众泉、王母池(wángmǔchí)涤尘泉,市民带着大大小小的水桶前来打山水,除了(chúle)应对每日的蒸饭泡茶,泰山水煮粽子更是(gèngshì)多年来泰安人发现的新美味,人们便奔赴山间汲取山泉水。
这源自泰山深处的泉水,纯净(chúnjìng)清冽(qīngliè),承载着对自然的敬畏。回到家中,便用这山泉水煮制独具特色的泰安粽子。糯米饱满,红枣香甜,芦苇(lúwěi)叶清香,经山泉水烹煮,软糯加倍。一家人围坐等待,温情满溢。
端午打山水煮粽子,不仅是舌尖上的美味,更是泰安人(rén)传承千年的情感寄托,将人与(yǔ)泰山紧紧相连。
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